鉄板焼 M’s Rou（エムズロウ）

【메인을 선택할 수 있다】 프리미엄 M's Rou 코스

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사로인 150g 혹은 지느러미 100g의 흑모 와규 A5 랭크 스테이크를 선택할 수 있는 간판 코스입니다.그 밖에도 스프나 식사, 디저트등 전 9품이 붙어 오기 때문에, 기념일이나 소중한 날, 접대, 회식 등에 추천하는 코스입니다.꼭 저희 가게 고집의 셀렉트 와인과 함께 즐겨 주세요.

【대인기 메뉴】스카모르차・아후미카타치즈의 그릴

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「스카모르차」란 남이탈리아의 우유로 만들어진 치즈로, 스카모르차를 훈제로 한 것이 「스카모르차 아프미카타」.버릇이 없고, 와인과의 궁합은 발군입니다.단품으로 추가 주문되는 고객도 많은 인기 메뉴.철판으로 구워 따뜻한 사이에 떡의 식감을 즐기세요.

점심 시간 한정 흑모 일본소 햄버거

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저희 가게의 햄버거는 스테이크에 사용하고 있는 흑모 와규 A4, A5 랭크의 사로인이나 지느러미를 사용해, 흑모 와규와 가고시마현산의 흑돼지를 황금 비율로 맞추어 철판으로 구워냅니다.품위있는 맛이 흑모 와규 특유.고기가 다르면 맛이 더욱 풍부합니다! 철판구이이기 때문에 가능한 햄버거를 꼭 즐겨주세요.

축하 등의 때에도 딱 맞는, 이세 새우도 준비도.

【우라와】사전의 예약으로 이세 새우의 준비도 받고 있습니다.평상시 사용은 물론, 생일, 기념일, 접대, 회식 등 소중한 분과의 식사에도 딱입니다.자세한 내용은 문의 바랍니다.

사시의 화려함이 아니라 붉은 몸과 지방의 균형, 맛을 중시

안심, 안전은 물론, 먹이와 자란 환경, 생산자를 선택 엄선한 구매를 실시하고 있습니다.생산자에게 발을 들고 실제로 소를 보고 선택하는 것도.엄선된 재료로 제공하는 저희 가게의 철판구이를 꼭 한번 맛보세요.요리와 궁합 발군의 셀렉트 와인도 각종 준비하고 있습니다.기념일이나 접대에도 추천 가게입니다.

맞춤형 철판으로 절묘한 화입

코스 10종

【우라와×철판구이】구이수와의 대화도 즐기면서 현장감을 맛볼 수 있는 카운터석과, 동반님과 천천히 보내실 수 있는 테이블석.기념일이나 접대에 ◆이쪽의 사이트로부터는 테이블석의 예약을 받고 있습니다.카운터 희망하시는 경우는 말씀해 주십시오.공석이 없는 경우는 대응할 수 없습니다.양해 해주십시오.

【우라와 × 전세】 카운터석, 테이블석 모두 전세 가능합니다.부담없이 상담해주십시오.맛있는 철판구이와 궁합 발군의 고집 매입의 와인도 각종 준비하고 있습니다.평상시 사용은 물론, 소중한 분과의 특별한 날에도.생일, 기념일, 접대, 회식 등 다양한 장면에서 사용하실 가게입니다.

【우라와×어른의 공간】소중한 쪽의 기념일이나 생일에도 추천입니다.쿠폰 이용으로 메시지 첨부 디저트 플레이트를 서프라이즈로 내 낼 수 있으므로, 부담없이 상담해 주십시오.데이트부터 접대까지, 엄선한 요리와 와인을 준비해 여러분의 행차를 기다리고 있습니다.

생산자와 직접 거래이기 때문에 안심 식재료

저희 가게의 식재료의 대부분은 생산자님으로부터 직접 구입하고 있습니다.고기뿐만 아니라 야채도 고집하고 사이타마 시내의 생산자와 거래도하고 있습니다.신선한 제철 식재료로 제공하는 다양한 요리는 와인과의 궁합도 딱.생일, 기념일, 접대, 회식 등 특별한 장면에도 추천합니다.

검은 털 일본소를 고집하는 이유

저희 가게의 고기는 모두 국산의 흑모 와규를 취급하고 있습니다.외국산 고기도 날마다 진보하고 있습니다만, 건강면에 영향을 줄 가능성이 있는 것도 보고되고 있습니다.손님에게는 안심・안전의 재료를 드셔 주시고, 저희 가게에서는 국산의 와규를 제공하고 있습니다.일본의 와규 농가씨의 비육 기술은 훌륭하게 구애의 덩어리입니다.꼭 당점에서 맛보십시오.

철판으로 구워내는 묘미

점심, 저녁 모두 검은 털 일본소만을 사용.맛을 끌어내면서 특주의 철판구이로 육즙으로 완성합니다.

제철 식재료를 도입하여

요리사가 산지로 발길을 옮겨 전국에서 제철의 엄선 식재료를 입하하고 있습니다.검은 털 일본소와 제철 재료를 즐길 수 있습니다.

축하 메시지 플레이트

메시지 플레이트와 홀 케이크, 꽃다발의 준비도 받고 있습니다.예약시 말씀해주십시오.

~M's Rou 철판구이를 즐기는 방법~

【소재를 즐긴다】저희 가게는 「만요규 지정 등록점」입니다.돗토리현산 만엽소를 비롯해 각지에서 좋아하는 고기를 눈에 띈다.붉은 맛의 맛과 기대기 어려운 지질을 의식해, 구입을 실시하고 있습니다.A5 랭크를 중심으로 한 사로인과 지느러미를 철판구이 특유의 스테이크의 두께, 불입으로 만끽하십시오.

【눈으로 즐기는】철판구이의 묘미.그것은 눈앞에서 호쾌하게 고기나 해산물 등의 소재를 조리하는 것.카운터석에서는, 그 현장감과 박력을 맛보면서, 요리를 할 수 있을 때까지의 과정을 즐길 수 있고, 한층 더 요리를 돋보이게 합니다.

【혀로 즐긴다】엄선한 소재를 정중하게 철판으로 조리해, 여러분의 눈앞으로 가져갑니다.소재 그대로의 맛은 물론입니다만, 그것을 돋보이게 하는 매칭이나 소스로, 한층 더 맛을 돋보이게 합니다.마지막 한입까지 제대로 즐길 수 있도록, 매일 노력하고 있습니다.

【식사에는 와인을】 요리에 다가가는 궁합 딱 와인.프랑스 와인을 비롯해 나파, 이탈리아, 일본 와인 등의 라인업을 준비하고 있습니다.By the glass도 준비되어 있습니다.

점심 시간도 쇠고기는 모두 검은 털 일본소

점심 시간은 2 종류의 코스를 준비하고 있습니다.디너 코스의 준비도 받고 있습니다.

부활 점심 (일품 런치)

@urawa_msrou

M's Rou 인기 점심 메뉴였던 잘라낸 스테이크.일품 런치를 그만두고 약 3년이 지나지만 많은 요청을 받고 부정기로 일품 트랜치를 준비하고 있습니다.개최일이나 자세한 것은 인스타그램에서 안내하고 있습니다.◆ 다음 번 : 6/29 (일) 검은 털 일본소 햄버거 & 스튜 원 플레이트 점심